Kdo by neměl rád bramboráky. Pokud nebudou plavat v oleji a budou jednou za čas, jsou zpestřením jídelníčku.
Hlavní jídla - Bramborová jídla
Oloupané brambory nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme mouku, prolisovaný česnek a sůl. Kdo chce může doplnit nasekanými bylinkami třeba kopřivou. Vše promícháme a smažíme na pánvi na troše oleje. S olejem to nepřeháníme a z druhé strany pečeme už téměř za sucha. Dobré chutnání.