ZiskejZdravi.cz

Bramborové placky na sucho

Bramborové placky jsou staročeským a stále výborným jídlem. Snadno zpracujeme starší či zbylé brambory a ještě k tomu si všichni pochutnají. Když přinesl nedávno synek placky do školy, hned chtělo několik dětí recept jak jim to chutnalo. Inu není nad babičkovské recepty.

  • bez mlékabez mléka
  • bez cukrubez cukru
  • veganvegan

Ingredience porcí

Příprava receptu

Uvařené brambory nastrouháme na jemném struhadle a smícháme s moukou a solí. Vypracujeme těsto, které by se nemělo moc lepit, ale nemělo by být ani moc mouky aby to nebylo tvrdé. Z těsta utvoříme váleček, nakrájíme na kousky, které tence vyválíme na placky. Placky pečeme za sucha na pánvi, nebo na plotýnce elektrického sporáku z obou stran do zlatova. Hotové placky potřeme olejem a podáváme buď na sladko s Javorovým syrupem, marmeládou či makovou posypkou, nebo na slano se zakysanou smetanou. Dobrou chutnání přejeme.


Eshop - ekodrogerie, byliny, potraviny

Eshop - ekodrogerie, byliny, potraviny

Recepty - uvařte si něco dobrého

Recepty - uvařte si něco dobrého

Zásady stravování - zásady zdravého vaření

Zásady stravování - zásady zdravého vaření

Složení stravy - co má naše strava obsahovat

Složení stravy - co má naše strava obsahovat

Potraviny - základ pro každé zdravé jídlo

Potraviny - základ pro každé zdravé jídlo