Zelenino - olivová pomazánka vám jistě zachutná. Což si jí udělat větší množství a zavařit do skleniček? Budete mít pro rodinu něco zdravého k snídani i večeři vždy při ruce.
Pomazánky - Zeleninové
bez lepku
bez mléka
bez cukru
veganZeleninu spolu s bylinkami očistíme, nakrájíme na kousky a dáme do pekáče zapéct do měkka. Po upečení vše rozmixujeme s tofu, olejem, solí, citrónovou šťávou a lahůdkovým droždím - tebi. Přepasírujeme přes sítko do hrnce, dohustíme kukuřičným škrobem rozmíchaným v trošce vody a ještě lehce překulíme. Pomazánku naplníme do čistých a vypařených skleniček a důkladně zavařujeme 30 min na 900. Pak otočíme dnem vzhůru až do vychladnutí. Množství je na 5-6 menších skleniček.
