Proč kupovat drahá rostlinná mléka, když je můžeme levně vyrobit? Vyrábět si doma rostlinná mléka je velmi jednoduché a nenáročné. Potřebujete pouze mixér, pokud možno ne tyčový ten není tak silný, a plátýnko či utěrku na přecezení. Ovesné mléko je takřka dokonalým energetickým nápojem pro jak pro sportovce ale i pro děti. Je plné vitamínů B a E a mnoha minerálů. Dá se dělat jak přímo z ovsa, tak i ovesných vloček, protože oves je jedinou obilninou, kterou můžeme konzumovat i bez tepelné úpravy.
Nápoje - Mléka
Ovesné vločky můžeme na 2 hodiny namočit a pak je dáme s trochou vody rozmixovat do mixéru. Pokud jsme je namočit nestihli, nic se neděje. Rozmixujeme je suché a pak necháme v mixéru 10 -15 minut bobtnat a znovu promixujeme. Přecedíme přes plátýnko či utěrku, dochutíme medem a můžeme popřát dobrou chuť. Ovesným mlékem je potřeba před pitím zatřepat, protože se pevnější látky usazují na dně, což není na závadu. Skladujeme jen krátkodobě v lednici. Oves můžeme nakombinovat i třeba s mandlemi či kokosem.
Text: ZiskejZdravi.cz