Tato zeleninová pomazánka je výbornou alternativou sýrů, je výborná na chleba a zejména na teplé topinky, ale hodí se i na těstoviny či v hrubší variantě k rýži nebo bramborám. Lilek obsahuje velké množství vody více jak 90% - je tedy velice vhodný pro redukční dietu, má přibližně 15!! kalorií a tím se řadí mezi velice vhodné potraviny při léčbě obezity, zároveň patří mezi zeleninu s vysokým obsahem pektinu a chrání tak střeva.
Pomazánky - Zeleninové
bez lepku
bez mléka
bez cukru
veganPříprava pomazánky je opravdu jednoduchá. Zeleninu očistíme a nakrájíme na menší kousky a vložíme do pekáče. Vše dáme zapéct do trouby, aby to změklo a poté rozmixujeme spolu s olejem a bazalkou na hrubší, či podle chuti jemnější hmotu. Přejeme dobré chutnání :-)
