Cukr zde nenajdete, ale přesto jsou sušenky velmi sladké, proč? Kromě medu sladíme datlemi, které jsou výborným a přirozeným sladidlem, a na rozdíl od cukru nepřekyselují organismus a nevylučují z těla důležité vitamíny a minerály.
Sladké pochoutky - Sušenky
bez mléka
bez cukru
Kukuřičná mouka
200 g
Špaldová mouka celozrnná
50 g
Ovesné vločky
namleté
250 g
Vlašské ořechy
200 g
Kokosový ořech
namletý
100 g
Datle
namleté
200 g
Kokosové máslo
nebo obyčejné
200 g
Sůl
1 špetka
Voda
4 lžíce
Med
8 lžícePředem, na pár hodin, namočené datle rozmixujeme se 4 lžícemi vody a medem na hustou kaši, a v rendlíku rozehřejeme kokosové máslo. Vše smícháme dohromady se sypkou částí a vytvoříme kuličky, které na plechu trochu rozmáčkneme na placičky. Pečeme v dobře vyhřáté troubě cca 15 minut. Sušenky jsou výborné, dětem moc chutnají a prý připomínají Bebe. Dobré chutnání.
