Slunečnicová i sezamová semínka jsou jedním z nejbohatších zdrojů vitamínu B1 a jsou také velmi bohaté na hořčík, železo, vápník a fosfor, kyselinu listovou, bílkoviny a slunečnicová semínka i na vitamín E. Jsou výborné pro lidi, které trápí stres, deprese, nespavost nebo nervozita. Sezamové semínko patří mezi nejzdravější semínka vůbec. Tato zálivka se hodí nejen na knedlíky, ale i na kaše, nebo vafle, ovocné dezerty a saláty.
Studená kuchyně - Zálivky a majonézy
bez lepku
bez mléka
bez cukru
vegan
Slunečnicová semena
150 g
Sezamová semena
50 g
Med
3 lžíce
Sójová smetana
nebo sojový nápoj
1 ksSezamová semínka předem pomeleme na mlýnku na mák či kávomlýnku a pak vložíme společně se slunečnicovými semínky do mixéru. Pomixujeme společně s medem a sojovou smetanou či mlékem dohladka. Přejeme dobrou chuť.
