Červená řepa už svou barvou ukazuje to, čím je v našem těle prospěšná. Čistí naší krev, podporuje krvetvorbu, podporuje naše cévy. Pokud jí připravíte s křenem, bude obzvlášť pikantní a chutná. Zkuste jí častěji zařadit do svého jídelníčku.
Studená kuchyně - Zeleninové saláty
bez lepku
bez mléka
bez cukru
veganOčištěnou rozkrájenou řepu uvaříme do měkka, slijeme a vychladlou postrouháme na hrubším struhadle na nudličky, nebo nakrájíme na kousky. Křen postrouháme na jemném struhadle, nebo použijeme již připravený s jablky ve skleničce. Smícháme a zalijeme zálivkou, tj.vlažnou vodou s citrónovou šťávou, solí a medem. Salát je chutný i rozležený.
