Omáčka se výborně hodí ke všem přílohám. Zkuste vyzkoušet i některé netradiční přílohy, jako na fotografii třeba bulgur, který se připravuje velice rychle a je výživný. Kurkuma vychytává plísně a proto je vhodné jí k houbovým jídlům přidávat.
Hlavní jídla - Luštěninová jídla
Máme-li čerstvé žampióny nebo hlívu ústřičnou, tak jí nakrájíme a dusíme s nakrájenou cibulí a kmínem ve vodě. Máme-li sušené lesní houby, musíme je předem namočit a pak podusit. Vše zahustíme celozrnnou moukou rozmíchanou v troše vody a necháme převařit. Přidáme smetanu, nebo sojovou smetanu, nakrájené tofu a osolíme. Můžeme přidat nakrájenou zelenou petrželku a nic nezkazíme trochou kurkumy, kterou bychom měli přidávat do všech houbových jídel.