Jako pokrm se dají použít nejrůznější variace různých zeleninových, obilných, či luštěninových druhů sekaný a karbenátků. Zkuste pouštět svou fantazii a zkoušet různé kombinace. Mě osobně se snad ještě nestalo že by některá z kombinací byla vysloveně nechutná. Jen do toho... :-)
Hlavní jídla - Zeleninová jídla
bez mléka
bez cukru
Květák
1 ks
Dýňová semena
3 hrsti
Slunečnicová semena
3 hrsti
Olivový olej
5 lžic
Hraška
nebo mouka
5 lžic
Petrželka
případně libeček, fenykl a jiné bylinky
1 hrst
Vejce
3 ksKvěták lehce podusíme a nastrouháme na hrubém struhadle. Semínka krátce pomeleme, nebo rozdrtíme v hmoždíři a přidáme ke květáku. Přidáme olej, sůl nebo ochucovací směs bez glutamátů vegu, nasekané bylinky, žloutky a zahustíme hraškou. Hraška je ochucená směs mletého hrachu, vaší sekané dodá bílkoviny a další živiny. Pokud jí nemáte použijte celozrnnou mouku. Na závěr zapracujeme našlehané bílky a zapečeme v zapékací míse či pekáči do zlatova. Přejeme dobré chutnání.
