Červená řepa působí svojí čistící antioxidační funkcí v těle jako protialergen. Je statečným bojovníkem proti mykózám i rakovině. Červená řepa je přítel, který navozuje příjemnou náladu, odstraňuje jedy z těla, a čistí „kartáčkem" celé naše nitro. Naše tělo stojí za to udržovat a takový byl i záměr velkého Designéra - abychom udržovali to, co On stvořil.
Hlavní jídla - Zeleninová jídla
Červenou řepu oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Cibulku nakrájíme na jemno a dáme s řepou podusit na pánev na olej s trochou vody. Cuketu si rozčtvrtíme a nakrájíme na plátky. Přidáme na pánev, ochutíme vegou či bujónem, přisolíme a chvilku podusíme. V hrnečku si rozmícháme 2 lžičky mouky a vlijeme na zeleninu. Pokud je to husté, můžeme vodu ještě přilít, aby to mělo konzistenci trochu jako omáčka. Na závěr přidáme tofu nakrájené na silnější špalíky. Podáváme k bramborům, nebo jakýmkoli obilninám či knedlíkům. Přejeme dobré pochutnání.