Pohanka je výbornou plodinou, která je velmi výživná a posilující, a příznivě působí na cévy. Zkuste jí připravit jako rizoto. Jídlo provoňte dobromyslí, kterou znáte také pod názvem oregáno. Dobromysl podporuje dobrou náladu a je cenným zdrojem mnoha důležitých látek působících na naše nervy i trávicí soustavu.
Hlavní jídla - Obilninová jídla
bez lepku
bez mléka
bez cukru
vegan
Pohanka
300 g
Tofu
marinované
1 ks
Česnek
3 strouž.
Cibule
na plátky
3 ks
Mrkev
1 ks
Petržel
1 ks
Oregáno (Dobromysl)
1 hrstUvaříme pohanku tak, že jí přivedeme do varu, necháme chvíli překulit, vypneme a necháme dojít na sporáku. Smícháme s uzeným tofu nastrouhaným nahrubo, přidáme lehce podušenou mrkev, petržel a cibulku na troše vody s olejem, česnek, bylinky, dosolíme a dobrou chuť.
