Pokud budete jíst celé zrno pšenice v jakékoli formě, posílí to všechny dospívající, kojící a oslabené po nemoci. Pšenice ochraňuje před civilizačními chorobami a ti, kteří trpí dlouhodobě zácpou, by měli celozrnnou pšenici zařadit každý den do jídelníčku. Má mírný laxativní účinek. Je také výborným zdrojem bílkovin. Spolu s luštěninami tvoří kompletní náhradu masa. Patří totiž mezi základní potraviny, které nám byly určeny již v ráji.
Hlavní jídla - Obilninová jídla
Pšenici předem namočíme a uvaříme do měkka. Žampióny podusíme a ovesné vločky pouze zalijeme horkou vodou a necháme nabobtnat. Případnou přebytečnou vodu pak vymačkáme. Vše smícháme dohromady s vejcem, které ale můžeme nahradit hraškou, cibulí, kmínem, majoránkou a solí. Dáme péct do vymazaného a vysypaného pekáčku. Přejeme dobré chutnání.