ZiskejZdravi.cz

Zelňačka aneb zelná polívčička

Kdo zná knížku „Broučci" od F.Karafiáta tak dobře ví, že zelnou polívčičku měl brouček nejraději. A není divu. Zelňačka patří mezi klasiku mezi polívkami. Zelí obsahuje hodně síry, která je minerálem krásy a napomáhá udržovat čistou a krásnou pleť. Je také bohaté na betakaroten a vitamín C a obsahuje i významné množství vitamínu B, E a K. A věděli jste, že bobkový list je vlastně vavřín?

  • bez mlékabez mléka
  • bez cukrubez cukru
  • veganvegan

Příprava receptu

Brambory nakrájíme na kostičky a uvaříme v troše vody s cibulkou. Zelí uvaříme zvlášť do měkka s kmínem a bobkovým listem. Přidáme brambory a do vroucího přilijeme mouku rozmíchanou v trošce vody a tofu pokrájené na kostičky. Převaříme a osolíme. Polévku můžeme obměnit přidáním trochy smetany a nakrájeným koprem či houbami.


Eshop - ekodrogerie, byliny, potraviny

Eshop - ekodrogerie, byliny, potraviny

Recepty - uvařte si něco dobrého

Recepty - uvařte si něco dobrého

Zásady stravování - zásady zdravého vaření

Zásady stravování - zásady zdravého vaření

Složení stravy - co má naše strava obsahovat

Složení stravy - co má naše strava obsahovat

Potraviny - základ pro každé zdravé jídlo

Potraviny - základ pro každé zdravé jídlo